Mischprodukt
Wok-Gemüsemix
Karotten, Lauch, Sprossen — küchenfertig
Kategorie 01
Frische Gemüsemischungen
Küchenfertige Mischprodukte nach Ihrer Spezifikation — Schnittgröße, Mischverhältnis und Gebindegröße individuell anpassbar. Ideal für Wok-, Suppen- und Eintopfküchen in der Systemgastronomie.
Mischprodukt
Mischprodukt
Suppenmix / Eintopfgemüse
Karotten, Lauch, Sellerie — nach Wunschrezeptur
Eigene Mischung gewünscht? Wir produzieren Gemüsemischungen nach Ihrer genauen Spezifikation — Zutaten, Schnittgröße, Verhältnis und Gebindegröße individuell — Standardgebinde 0,5 bis 3 kg, andere Größen auf Anfrage.
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Kategorie 02
Frische Salatmixe
Vorbereitete Salatmischungen in Gastro-Gebinden — gewaschen, geschnitten, portionierbereit. Konstante Qualität für Buffets, Kantinenküchen und Catering.
Mono
Romanasalat geschnitten
Gewaschen, geschnitten, portionierbereit
Mischprodukt
Salatmix Monaco
Mehrsortige Mischung im Gastro-Großgebinde
Mischprodukt
Salatmix Premium
Hochwertige Mischung für gehobene Konzepte
Kategorie 03
Geschnittenes Gemüse – Mono-Produkte
Einzelne Gemüsesorten, küchenfertig verarbeitet — Schnittgröße, Stärke und Gebinde nach Ihrer Spezifikation. Wir schneiden auf Wunsch auch Sorten die hier nicht gelistet sind.
Mono
Paprikastreifen Tricolor
Rot, gelb, grün — gleichmäßig geschnitten
Mono
Möhren Julienne
Fein gehobelt — für Salate, Wok, Garnitur
Mono
Rotkohlstreifen
Gleichmäßig geschnitten, gebrauchsfertig
Mono
Weißkohlstreifen
Fein bis grob, Schnittgröße nach Spezifikation
Mono
Champignons geschnitten
Gleichmäßig geschnitten, tagesfrisch
Mono
Petersilie gehackt
Frisch gehackt, portionierbereit
Mono
Rote Zwiebelringe
Gleichmäßige Ringe — Salate und Garnitur
Ihr Produkt nicht dabei? Wir beschaffen und verarbeiten nahezu jede Gemüsesorte nach Ihrer Spezifikation — Schnittgröße, Menge und Verpackung individuell — Standardgebinde 0,5 bis 3 kg, andere Größen auf Anfrage.
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Kategorie 04
Steigenware — Frisches Obst & Gemüse
Frisches Obst und Gemüse in Steigen — regional beschafft, tagesfrisch geliefert. Standardsortiment als Ergänzung zum Convenience-Portfolio. Verfügbarkeit und Gebindegröße nach Absprache.
Regional
Rispentomaten
Regional angebaut, aromatisch — Steige 5 kg
Regional
Salatgurken
Freiland & Gewächshaus — Steige 10 Stück
Exotisch
Mango
Importware, konstante Verfügbarkeit — Karton 4 kg
Steigenware als Ergänzung: Wir liefern Steigenware als Teil Ihrer Gesamtbestellung — kein zweiter Lieferant, eine Rechnung, ein Ansprechpartner.
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Kategorie 05
Sprossen & Kräuter
Frische Sprossen und Kräuter für Gastronomie und Catering — küchenfertig, tagesfrisch, in gastrogerechten Gebinden.
Sprossen
Knoblauchsprossen
Intensiv aromatisch — für Salate, Woks und asiatische Gerichte
Sprossen
Mungobohnensprossen
Mild und knackig — Klassiker der asiatischen Küche
Sprossen
Rote-Beete-Sprossen
Kräftige Farbe, erdiger Geschmack — für Buffets und Fine Dining
Kräuter
Basilikum
Frisch getopft oder als Schnittware
Kräuter
Schnittlauch
Klassisches Küchenkraut, geschnitten oder Bund
Kräuter
Thymian
Aromatisch — für warme Küche und Marinaden
Eigenmarken-Produktion
Ihre Marke. Unsere Produktion.
Für Konzernkunden produzieren wir Convenience-Produkte unter Ihrer Eigenmarke — Rezeptur, Schnittgröße, Packaging und Logistik aus einer Hand. IFS-zertifiziert, EDI-fähig, direkt ans Zentrallager.
Briefing anfordern
IFS Food 2025
Zertifizierte Lebensmittelsicherheit
Bundesweite Lieferung
Next-Day, 5×/Woche
Schnitt nach Spezifikation
Größe, Stärke, Mischung individuell
Ein Ansprechpartner
Gesamtes Sortiment, eine Rechnung
Produktanfrage oder Spezifikation?
Wir reagieren innerhalb von 24 Stunden — mit Produktspezifikation, Konditionsblatt und Muster auf Anfrage.